/
Allmänt /
Tefest!
Lovar att komma med en utförlig recension på dessa då de är provade och utvärderade...

Stor eloge till tedags.nu som försåg mig med tips för den bästa tebrygden.Jag som kan dessa gyllene regler som rinnande vatten behöver ju såklart inte läsa dem.Men de kan ju förstås inte veta att de precis sänt en leverans till en tefanatiker...
Å andra sidan tycker jag att det är allmänbildning att veta att:
*Te blir beskt om det ligger och drar för länge.Det räcker med ca 30-60 sek för de gröna teerna och 1-3 min för övriga sorter.
*Grönt,vitt och jasminte ska ha 80gradigt vatten och att svart, oolong och Pu-erh te bör ha kokhett vatten.
*Koka inte om samma vatten, länge kokat vatten tappar syre och blir plattare i smaken.
*Oolongteernas blad ökar kraftigt i volym när de blötläggs.Därför skall man helst använda sig av en tesil eller tefilter i nylon hellre än en liten tekula.
*De flesta örteer ska stå och dra i hett vatten i ca 5-10 min,silas och därefter drickas vid kroppstemperatur.

Jag gillar tedags.nu´s lilla slogan på slutet av detta blad "It´s always tea-time" Håller fullständigt med dom,mer te åt folket!
Ta hand om er.